遅刻して早退

怠惰すぎる大阪在住OLの心と体(舌)の逃避行

カテゴリ:ハノイ > ローカルご飯

腹ごしらえも済んで、夕方の街を歩く。
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歩きすぎてこの時すでにゲッソリだけど、
ゆっくり歩いてると、次行ってみたいお店や
泊まりたいホテルに出会えたり。

街を見てる!って実感がありなかなか良い。


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こういう建物の表情もとっても好き。


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色んな国のテイストが混じってたり、
建物がやけに立体感?があったり。


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建て増しに次ぐ建て増し感。


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この付近は興味深い雑貨屋さん多数。
笠を売っているチャリがクール。


◆ ◆ ◆ ◆


ホテルに戻って、一旦休憩。
お腹がすいて来たら再び出発!

夜のこちらを見に行ってきた。
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ハノイ大教会。
夜の方が、この荘厳さが際立って素敵。

フランス領だった1886年に建てられたネオゴシック建築で、ノートルダム寺院をモデルにしているらしい。

教会が建つ前には800年もの間「バオティエン塔」
という仏塔が立っていたそう。

仏教の神聖な地の後にキリスト教の教会があるのは
なんとも複雑な感じ…


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しかし、中も白とウッドでなんとも美しい。

ちなみにステンドグラスはベネチアのものですが
祭壇や廊下にはベトナムの伝統的な装飾が施されてるんですって。


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この黒ずみは、ハノイの湿気によるカビやホコリ。
それが帰ってこの大迫力に繋がっている気がする。

ハノイの街中に突如現れるアンバランスな美しさに
しばしボーッと魅入ってしまう。


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さて、晩御飯を食べに行くのです。

ぼったくりなど、ハノイのタクシー事情を
とっても警戒していた私。
(翌日解決するんですけどね…^^;)

さりとてバスに乗れるほどまだこなれていない。

歩くしかない。


ということで、ヒーヒー言いながら
片道20分も歩いてたどり着いたのがここ。
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フォーに並ぶソウルフード、ブンチャーの名店
「Bún chả Hương Liên(ブンチャーフォンリエン)」


こちらはオバマ大統領がハノイ訪問時に来店したことが有名で、「オバマブンチャー」という言えば通じるらしい。


入店するといきなり。
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お店のお母さんと、オバマさん。
笑顔が素敵だよ〜


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いやー、いい写真。

こう言っちゃなんですが、トランプさんは
こんな庶民の食堂には絶対に来ない気がする。

この頃はまだ良かった…というよくわからん
ノスタルジーに浸りながら注文。


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よく分からないんですけど…


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多分、ブンチャーの小さい方?と、
ネム(春巻)の小を頼んだ模様。

今伝票みたら、地味にウェットタオルに
15円取られてて驚いた。ええけども。


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こいつ。


待っていたら、まずはこのグリーンがドサっと到着。
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大葉やミントやレタス、パクチー…??
種類は定かではないけど、めっちゃ大盛りでびっくり。


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そしてこいつ。

OH...
絶対ムリ。


これ小さい方?嘘だよね??


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そして出揃う。
春巻はちっちゃいな!ホッ。
しかし一個35円って安すぎぃ〜


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こちらがブンチャーのつけ汁。

ちょい酸味のスープ&おこげ芳しいポークが
とっても美味しい!!


熱々スープに麺を入れまして、ハーブも入れまして。
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本日フォーに感激したばっかりだけど、
まったく違う美味しさ。

酸味×旨味×ハーブの爽やかみ〜(・∀・)

本格的にベトナミーズを愛して来なければ
日本で普通には味わえない種類のもので、
視界が開けたような新しい味覚にジーンとする。


一点だけ残念なのが、麺が冷えている(常温)ため、スープが最後にはぬるぬる&冷え冷えになってしまうこと。・゚・(ノД`)

ひっついて若干固まってしまった冷え麺を
熱々スープに浸してほぐしている間に
スープが冷えちゃうんだな(。・ω・)ノ゙

でもこれが美味しくもあるんだけどな!!


あと、これは個人的な問題だけど
麺が多すぎる…(;´Д`)


頑張って食べてお腹パンッパン状態で
お店を後にしたのであった。

その点を差し引いても大満足の美味しさだったよ.。゚+.(・∀・)゚+.゚


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はち切れそうなお腹を抱えて20分の徒歩の旅に出発。
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途中、めっちゃ混み合ってる
=外の歩道のテーブルまで満席
なお店に出会う。美味しいのかしら(*´Д`*)


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そしてこの日、何かのイベントがあっていたようで、すんんごい路駐バイクに…


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すんごい数のバイクの群れに出くわす。


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数が異常だよぉ〜(;´Д`)
よくぶつからずに走れるなぁ


頑張って歩いて中心街まで戻り、
ホアンキエム湖のほとりで休憩しようと行ってみたら…
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何やら賑わっておりました。
ライブあってたしお祭りだったのかな〜


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夜は若干涼しくなって、快適。

歩きすぎでむくんだ足を、
ほとりのベンチでもみもみしておった。

疲れすぎて歩くのも人と会うのも億劫で
やめておいたけど、フットマッサージ行けば良かったな( ・Д・)


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ライトアップされてますます荘厳な教会に、
新たな味覚発見のブンチャーに。

旅1日目は大満足のうちに終わりに向かう。


特にブンチャー、信じられないのが、
この美味しさとボリュームでお値段250円

バイン・ミーといい、フォーといい、
もっと払うよぉ〜!!と言いたくなる
超コスパの美味しいものばかりだった。


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しばしゆっくりして、本日最後の休憩スポットに参る!

はい〜
しつこくお散歩していくよ(*・ω・)ノ
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この斜めに生えてる木が多い。
赤いぼんぼりが可愛い。


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チャリタクシーがたくさん走っていて、
ちょっと道端でぼーっとしていたら
すぐにおじさんに「乗る?」と言われる。


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野菜とかお花を売っているだけではないのね。
掃除道具や何やをもりもりに搭載。


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色合いが可愛い建物。


そしてやってきたのはここ。
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バイン・ミーの名店「BANH MI 25」
ロゴがかわいいのです!


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ハノイでバイン・ミーと検索すると
ここが一番に出てくる、高評価の人気店。


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まずはここのカウンターで注文する


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一番よく見かけるポークのバイン・ミーの
「Mixed」いわゆる全部のせ的なやつを注文。


イートインするなら、購入した場所の向かいのスペースへ。
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ここもクーラーはなし。


頼んだジュースが品切れと告げられ、しばし悩む。
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悩んだ末・・・


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こうなる(●´ω`●)
あまり強くないから昼間はやめとこうと思ったけど、もういいや♪


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そして出揃う。わーい(´∀`*)


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直径15cmくらいかな。
程よい大きさでペロリといけそう。


一口食べたら。
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じゅわ〜っとジューシーなお味が。

うまーーい.。゚+.(・∀・)゚+.゚


バインミーのパンは思ったよりもふわふわって
色んなところで聞いてたけど、本当に。

外は香ばしくサクッとしてて、中は柔らかくて。
そんで人参やキュウリの程よい酸味と歯ごたえ。


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そしてこのパテとポークの旨さよ(*´Д`*)

ぬるいビールとともに、サクサクサクーっと
胃袋に吸い込まれていった。

美味しすぎる。
もう一個余裕で入る!!

予想外のふわふわパンが受け止めるずっしり具材、
ものすっごい一体感で、もう幸福しかない。

元々ベトナミーなお料理は大変好きだったけど、
バインミーを味わったのはこれが初めて。

主張の強い旨さではないけど、
いつでもどこでも食べたい身近な美味しさ。

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幸せに浸りながらお店を後にすると、
まぁくるわくるわお客さん。

ガイドブックにも載ってるし、地元の人も食べるし。
そして私の全部のっけ的なやつでもたった150円
ハノイ、天国か。・゚・(ノД`)


また絶対に来たい、いやもううちの近所にできて欲しい。
そのくらいお気に入りになった。

帰って来てから色々調べていたら、
こちらのお店は具材のパテ作りの工程も
とてもこだわってるんですって!

丁寧さや真面目なこだわりが、
一見当たり前にも思えるベーシックな美味しさを
生み出してるのね。・゚・(ノД`)

そう、地道な普通の美味しさが、
きっと一番難しいのよ(`・ω・´)


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帰り道。
お花売りのお母さんがこっち向いてくれた。


ベトナムの庶民の美味しさを楽しみたい、
その目的が次々達成されて大満足。

さ、次のお散歩&夜ご飯に参ろう。


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